2月21日 ，湖南省统计局发布1月湖南居民消费指数(简称CPI)，结果显示 ：湖南居民消费价格总水平比上年同月上涨5.6% 。在计入CPI商品篮子的八大件中 ，居民吃 、住两项消费支出增幅最高 ；食品类商品中 ，素食消费支出涨幅高于荤腥。
    省统计局提供的数据显示：1月 ，湖南CPI涨幅农村高于城市 ，调查的八大类商品价格均呈上涨态势 ，涨幅由高到低依次为 ：食品类上涨10.6% ，居住类上涨8.8% ，娱乐教育文化用品及服务类上涨2.2% ，医疗保健和个人用品上涨1.9% ，烟酒上涨1.7% ，家庭设备用品及维修服务上涨1.1% ，衣着 、交通和通信类上涨1%。
    来自国家统计局湖南调查总队的采样统计显示 ，食品类“四大家族”成员有不少价格涨幅超过1成 。其中 ，大米以23.5%的涨幅居“粮油家族”之首 ，植物制品和面粉分别上涨13.4%、10% ；在“干豆及豆制品家族”，干豆上涨达25.8% ，居公布的各单项商品涨幅榜首位 。一日三餐的“菜篮子”里，“肉禽蛋家族”涨势明显 ，各成员涨幅排序依次为：畜肉副产品 、蛋 、猪肉 、鸭 、鸡 ，上涨均超过10% ；“蔬菜家族”受连续低温降雪及冰冻天气影响 ，加上由此引起的运输成本上升 ，价格同比上涨16.9% ，其中薯类 、鲜菜分别上涨21.9%、17.6% ，超过肉禽蛋。
    位居1月湖南CPI八大件 ”涨幅第二位的居住类商品 ，导致居民支出增加的商品主要有7种 ，按涨幅由低到高排序 ，依次为 ：水 、管道煤气 、私房房租 、液化石油气 、水泥、住房估算租金和其他燃料。  本报综合