邵阳联通开展“光盘行动” 拒绝“舌尖上的浪费”

邵阳新闻在线讯（通讯员 郑家夫）“我承诺，珍惜粮食、按需取餐、拒绝浪费……”9月14日，邵阳联通二楼食堂人群涌动，来往的职工纷纷拿起签字笔在“光盘行动”承诺签名墙上签字，承诺杜绝浪费。

日前，摒弃餐桌陋习，杜绝“舌尖上的浪费”，餐桌文明日渐深入干部职工心中。邵阳联通结合实际，掀起一股“厉行节约、反对浪费”热潮，让勤俭节约的好习惯蔚然成风。

走进邵阳联通食堂，墙壁、电视机、餐桌上随处可见“厉行节俭，反对浪费”“践行“光盘行动”，杜绝‘舌尖上的浪费’”等标语，随时提醒用餐人员按需取餐、杜绝浪费。该公司食堂管理员王新华表示，公司从8月份开始就倡导“光盘行动”，食堂每天会结合当天上报的用餐人数，适量采购食材，从食材上拒绝浪费。“为了充分利用食材，食堂师傅也想了不少妙招，中午剩下的干净米饭，晚上可以用来做蛋炒饭，尽量把食材充分利用起来。”王新表示，光盘行动开始后，食堂每天剩下的饭菜，比以前少了一半以上。

同时，该公司在就餐时还安排了“制止浪费”劝导员，对食物浪费现象及时进行监督和制止，呼吁前来用餐的人员少量多次打菜，将饭菜吃完，节约粮食的同时，引导他们践行“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。